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Le Tisane e i Preparati
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DECOTTO:
Si cuociono le erbe, cioè si mettono in acqua fredda, portata poi ad
ebollizione, in recipiente chiuso.
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INFUSO:
E’ lo stesso principio del the: si versa sopra le erbe acqua bollente, e
si lascia in infusione per 5 –10 minuti.
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MACERATO:
Si mettono le erbe in acqua fredda, si copre e si lascia riposare al
fresco (non in frigo) per uno o più giorni. La macerazione si può fare
anche nel vino, nell’alcool o nell’olio, ma sempre a freddo.
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FUMIGAZIONE:
Si utilizzano i vapori provenienti dalla bollitura o bruciatura di parti
delle piante.
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IMPIASTRO:
E’ più denso di una crema; contiene grassi, resine e a volte cera.
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SCIROPPO:
Si ottiene facendo cuocere un infuso, o il prodotto di una macerazione, aggiungendo
zucchero e talvolta un aromatizzante.
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